Блажени от бетон със собствените си ръце

Има много възможности за готвене на месо. Най-доброто от тях е барбекю. Това е барбекю, направено от бетон, което може да направи процеса на готвене лесен и лесен.

Важно е да знаете за барбекюто

Основната разлика от барбекюто за барбекю е продължителността на процеса на готвене и по-ниската температура. Обмислете възможностите за барбекю:

  1. Времето за готвене отнема 3 часа.
  2. Температурата на барбекю е по-ниска от 95 ° С.
  3. В барбекю дима постоянно циркулира.

Компетентната топлинна обработка на месото ви позволява да му дадете специални свойства. Например, има вкусна кора.

За образуването на хрупкава кора се срещат протеини и захари, които влизат в комплексна реакция на Майлард. Кората, получена в барбекюто не само мирише добре, но също така има добър вкус, изобщо не вкусва горчиво.

По този начин машината няма да може да се справи с всички задачи. Барбекю скара няма да работи. Поради тази причина трябва да направите барбекю със собствените си ръце от нулата.

Устройството и размерът на барбекюто

Фурната включва две части: място за дърва за огрев и отделение за месо.

Разделението между двете отделения по цялата височина не се изисква. Въпреки това се препоръчва да се разделят двете камери в долната част на преградата 25-30 см, тъй като по време на готвене мазнини капки, които могат да се запалят.

Бетонната пещ, в която правите свои ръце, трябва да има прозорец в нея. Това ще ограничи достъпа на въздуха. Това се прави, за да се увеличи концентрацията на въглероден окис и азотен диоксид. Благодарение на тези вещества, процесите в печката протичат съгласно всички правила. При подготовката за създаването на печката е важно да се създаде чертеж. Работният процес ще бъде много по-лесен, ако предварително знаете как ще бъде подредено всичко.

Бразилците да дават бетон могат да бъдат с различни размери и форми. Какъв размер ще бъде вашето домашно барбекю грил, само вие изберете. Бялките от бетон, които са твърде малки, правят невъзможно контролирането на температурата и поддържането й на необходимото ниво. Прекомерно голяма конструкция ще изисква значително количество материали. Това ще доведе до високи разходи по време на строителството. Идеалният размер на готварска печка е с дължина 2 м и височина и ширина 1 м.

Барбекю зона

Изборът на мястото, където ще бъде поставена пещта за барбекю, трябва да се вземе много сериозно. Избирайки място, трябва да обърнете внимание на няколко критерия. Първо, това е пожарна безопасност. Допуска се да има печка на разстояние не по-малко от 4 м от къщата и други сгради. Необходимо е да се наблюдава и разстояние от 2 метра с градински парцел. На второ място, кварталът с барбекю трябва да е удобен. Имайте предвид ветровете, които преобладават в района. Най-добре е да се изгради барбекю по такъв начин, че димът да не пада върху детската площадка, беседката, в прозореца на къщата. Това не означава, че трябва да поставите домашна печка в средата на двора. Просто се опитайте да намерите място, което ще бъде взривено от вятъра от всички страни. Над печката не трябва да има предмети, от които сняг може да падне през зимата и да повреди барбекюто. Трето, тази структура е важна част от ландшафта. Необходимо е да се монтира сградата така, че да е в съвършена хармония със състава на градината.

Моделите са островни, стени и ъглови гледки. Най-лесният начин да работите с островния модел, но с другите два вида ще бъде по-трудно. Те не могат да бъдат инсталирани близо до стената, тъй като тя е бързо замърсена сажди. Страничните стени и задната фасада могат да бъдат украсени сами или да се изгради тухлена ограда зад барбекюто.

Барбекю Арбър

За комфортен престой с цялото семейство или приятелска компания, можете да построите отделна сграда под бетона. В беседката можете да се отпуснете, дори ако вали или силен вятър извън прозореца. За да избегнете пожар в кафявата беседка, трябва да направите еднометрово разстояние от печката до предмети, изработени от материали, които могат да се запалят. Ако обаче барбекюто е изработено от метал, ще ви е необходимо по-сериозно разстояние - най-малко 2,5 м. Уверете се, че сте получили искриза за комина. От стоманения лист трябва да се постави тръба, изработена от материали, които могат да се запалят. В беседка, оборудвана с фурнир, не забравяйте да инсталирате подово покритие, което не се запали.

Как да изберем материал

Ако вече сте завършили чертежа и сте направили изчислението, можете да продължите с избора на материала, от който ще бъде направена печката. Има различни варианти за създаване на домашно от топлоустойчив бетон. Най-евтиният метод е конструкцията на пълнежа. Малко вероятно е някой да пожелае да използва този метод, защото в този случай размерът на работата и технологичните екстракти са големи.

Вариантът, който се използва най-често, е грундът за сложна конструкция. Когато използвате тези материали, можете да направите барбекю със собствените си ръце само за няколко часа. Това е проста работа, която всеки може да се справи. Дори и този, който първо започва да събира пещта за барбекю. Едно предимство е и цената.

Необходими материали и инструменти

За да направите пещта от топлоустойчив бетон, ще ви трябва следните инструменти: лопатка, чук, български с диск за рязане, мистрия. Както и материали: 60 блокчета, 7 м армировка с радиус 10 мм, 2 листа стомана с дебелина 2 мм и размер 1 х 1 м, 3 торби от червена глина, 2 гърла за фурната, 2 чували от пясъчно-чакълена смес.

Отпадането на циментовите блокове трябва да бъде 40%. Това изискване трябва да се съблюдава, че бетонната конструкция се нагрява по-малко по време на употреба. Можете да отрежете армировката на парчета с дължина 1 м. За изграждането на капака ще се използва листова стомана. Важно е стоманата да бъде двойна.

За приготвяне на месо в барбекю е необходима скара. Не е необходимо да купувате огнеупорни тухли, тъй като температурата по време на готвене няма да бъде много висока. Стените на пещната камера ще трябва да бъдат покрити с глина отвътре, защото тази част от печката ще бъде използвана като шлайф.

Редът на работа

На мястото, което сте избрали, трябва да изкопаете дълбочина от 15 см. Сега имате нужда от смес от пясък и чакъл. Трябва да се излее в дупката, да се изравнява и да се набива. След това изсипете 2 торби от глина. След извършената работа се постига изравнената площ.

Сега започваме да изграждаме печка от огнеупорен бетон. Не забравяйте да погледнете чертежа. Подредете 5 блокчета на дългата страна и 2,5 къси. Блокира мелницата. Важно е да поставите грундирани блокове в долния ред, за да може въздухът да преминава през тях. По същия начин поставете второто ниво, но вече го изместете наполовина от блока. След втория ред поставете арматурата. Разделете конструкцията психически на две части. Частта от пещта ще заема 1/3 барбекю, а втората - 2/3. Поставете 5 пръта армировка в тази секция с вдлъбнатина от 20-25 см. След това ще съберем третия и четвъртия ред. След завършване на монтажа на редовете, ще глинем секцията на пещта и ще изградим още един ред блокове между отделенията.

Работата е почти завършена. Остава да се даде функция за барбекю барбекю. За да направите това, ще инсталираме две парчета армировка над секцията за дърва за огрев.

Резултатът е проста и силна структура. Освен това е възможно да се укрепи и подобри външния вид на структурата. Необходими са 0.33 м3 бетон. За да подготвите желаното количество бетон, ще ви трябва следните материали: 2 торби от цимент M400, 7 торби от пясък и чакъл, 4 торби от речен пясък и около 60 литра вода.

Необходимо е да се излее готовият бетон в кухината на циментовите блокове, за да се получи монолитна система. Навън можете да нанесете глина, алабастър или мазилка на цялата зона за барбекю.

Блажени от тухли и бетон със собствените си ръце: ние спестяваме на тухла

Една от най-практичните и атрактивни конструкции, използващи метода на производство от евтини бетонни блокове с тухлена облицовка, е отделен капиталов грил. Колкото по-голям е бронята и колкото по-сложен е неговият дизайн, толкова по-големи могат да бъдат постигнати икономии при използване на комбинирана зидария.

При конструирането на горелката, описана по-долу, използването на бетонни блокове дава възможност да се постигне десетократно или дори дванадесеткратна икономия на относително скъпа тухла.

Съдържание:

  • Първоначални препоръки
  • Материали за барбекю
  • Зидария от тухли и блокове
  • Устройство за строителни обекти
  • Процедурата за полагане на тухли и блокове
    • 1. Започнете облицовката от зидани тухли
    • 2. Начало на блоковете за полагане
    • 3. Създаване на връзки
    • 4. Инсталиране на прътите за пепелния съд
    • 5. Конзола инсталация на тухли за raspers
    • 6. Шиене
    • 7. Полагане тухли на блокове
    • 8. Най-горното барбекю на устройството

Първоначални препоръки

Преди изграждането внимателно да определите местоположението. Първото нещо, което трябва да обърнете внимание е преференциалната посока на вятъра през лятото. Ако е възможно, поставете грила, така че димът да бъде издухан от къщата ви, от къщите на вашите съседи, както и от мястото, където ще имате обяд. Ориентирайте грила, така че вятърът да носи дима далеч от готвача и да създава глад. Преди изграждането, да се представи проект за разглеждане на сградата и пожарна инспекция.

Всички работи по устройството за барбекю са разделени на два отделни етапа: изграждане на бетонна основа и полагане на тухли и блокове. Базата трябва да е достатъчно голяма, т.е. 150 мм по-широка от зидарията и 600 мм широка пред фурната, където ще стои готвачът. Основата е изпълнена с дебелина 100 мм от бетонна смес от общо предназначение. След еднодневно втвърдяване на бетон, можете да продължите с полагането. В края на полагането поставете капака на фрезовката от каменна плоча (описана по-долу), плочки или гладки бетонни плочи за настилка.

За да прецените необходимия брой материали, сравнете проекта по скала със списъка с материали, които трябва да бъдат закупени. Методът на изчисление в тази статия ще ви помогне да определите броя на тухли, блокове и хоросан.

Можете да използвате тези рецепти, за да определите количеството цимент, пясък, вар и агрегат, които са необходими за приготвянето на хоросан и бетона.

Каменни плочи за горната част на печката трябва да бъдат поръчани в кариера или в компания, продаваща строителни материали само след полагането. Ако не можете да получите камък или е твърде скъпо, можете да поставите горната част от керамични плочки или бетонни плочи за подова настилка.

Материали за барбекю

За бетонна основа:

  • Чакъл или смес от развалини с пясък (ако е необходима основа)
  • бетон

За бреза:

  • Бетонови блокове (за запълване на вътрешното пространство)
  • Тухла (за облицовка)
  • разтвор
  • Обличане на стени
  • Арматурни прътове с дебелина 8 или 9 мм
  • Тънък картон (от магазина за канцеларски материали)
  • Камък, бетонни плочи или керамични плочки (отгоре)

Метални детайли на фреза:

  • Распер (хранителна решетка)
  • футболно игрище
  • Пепелник от пепел

Зидария от тухли и блокове

Поставете първия ред тухли сухи. След това поставете блокове в тухлената облицовка, запълнете местата, където цели блокове не се вписват с тухли или пукнати блокове. Тухлите на облицовката не са свързани с хаван с блокове, а стените на бетонни блокове не са свързани помежду си с хоросан; обаче тухлите, които запълват вътрешното пространство, са свързани с разтвор с блокове (по-долу). Тухлите се поставят в редици с превръзка на шевовете и блоковете се поставят едно върху друго без превръзка. В основната конструкция на горелката, показана тук, блоковете на задната стена се полагат с обвиване на шевовете и запълване на ръбовете на всеки ред последователно с едната и другата страна с две вертикални тухли.

Устройство за строителни обекти

Когато бетона е готов, спестете себе си стотици стъпки, докато работите по полагане тухли, блокове и хаван дъски около него. Сгънете същия куп тухли в ъглите на обекта на разстояние около половин метър от мястото на полагане; тури тухли между тухлите. Поставете блоковете в близост до местата, където ще бъдат инсталирани. Преди да приготвите разтвора, отстранете ръбовете на блоковете, ако е необходимо. Скъсете тухлите, които ще бъдат инсталирани в конзолата, за да поддържате дръжката. И подготвят парчета от стоманени пръти с дължина 200 мм за монтиране на скари и пепелници върху тях. При тази конструкция блоковете не се нуждаят от съкращаване, но осем тухли за растерната конструкция трябва да бъдат съкратени и 32 пръчки за пепелянката и решетките трябва да бъдат подготвени.

Процедурата за полагане на тухли и блокове

1. Започнете облицовката от зидани тухли

След като държите бетоновата плоча, започнете да полагате тухли според метода, използван за полагане на стени. Премахнете линията на фар за задната повърхност на барбекюто на разстояние 160 мм от ръба на плочата. Като използвате квадрата, изчертайте странична линия на разстояние от 160 мм от страничния ръб на плочата и на пресечната точка на тези две линии сгънете триъгълния ъгъл навън от тухла. Разширете задната стена до втория ъгъл (в този дизайн, поставете пет тухли), след това сгънете ъгъла с квадрат, за да се гарантира точността на ъгъла. Сгънете и тук стъпаловидния ъгъл от три тухли, като използвате поръчката, за да се гарантира точната височина на зиданите редове.

2. Начало на блоковете за полагане

Сгънете първия ред тухли в цялото перо, след това поставете втория и третия ред отстрани и отзад. Сега можете да стекате блокове в свободно пространство. В този дизайн тънки блокове за стени се използват за запълване на задната стена и за монтаж отстрани - кухи обикновени блокове. Нанесете върху бетонната основа слой от хоросан за един блок. Ако разтворът е твърде тънък и излиза извън подноса, поръсете със суха смес. Подредете блоковете със същата 10 мм междина между тях и облицовката, внимавайте да не докосвате тухлите, за да не ги преместите. Подравнете горната част на блоковете с горната част на тухлите, като промените дебелината на хоросана. За да запълнете напълно пространството в облицовката, може да се наложи да поставите няколко тухли вертикално на ръба.

3. Създаване на връзки

Завършете полагането на втория и третия ред тухли и на всеки 250 се установяват връзки за превръщане на празнината между тухла и блокове. В ъглите на свързващия пакет диагонално. Нанесете зидария за следващия ъгъл на трите реда, задълбочавайки връзката в хоросана. Отстранете връзката, преди да поставите разтвора, окачете разтвора, направете канали в него и поставете връзката в разтвора.

Повторете стъпки 1 и 2. Установете връзки към всеки ред блокове. Когато стеснявате блоковете, сгънете връзките, поставете разтвора, след това сгънете линковете на място и ги поставете в разтвора. Или можете едновременно да поставяте тухли и блокове върху връзките.

4. Инсталиране на прътите за пепелния съд

Продължете да се носите, докато не поставите три реда блокове и вдигнете тухличката около камината на 9 реда зад и 7 реда отпред (отдолу). Когато полагате осмия ред, поставете в хаванчето предварително приготвени 200-милиметрови пръчки от всяка страна на фрезата. Пръчките трябва да са на еднакви разстояния и да изпъкват на 100 мм. Постави деветия ред тухли; след това поставете в слоя от хоросан за десетия ред на връзката и прътите за решетката.

5. Конзола инсталация на тухли за raspers

При поставянето на дванадесетата щастливка тухла тунинг конзола съкратени тухли, които ще бъдат подкрепени от решетката. Нанесете разтвора върху едната странична повърхност на всяка тухла и я поставете върху хоросана, така че целият ръб да излиза 100 мм. По време на поставяне на хоросан, натиснете всяка тухла с друга тухла, инсталирана вертикално.

6. Шиене

Изчакайте около 20 минути, докато разтворът на конзолните тухли се грабне, и изсушете свързването, за да премахнете излишния разтвор от ставите. Поставете последния набор от връзки и след това поставете 13-тия ред тухли.

7. Полагане тухли на блокове

Попълнете цялото пространство над четвъртия ред блокове с тухли, както е показано на фигурата отдясно. Нанесете хоросана върху блоковете и до краищата на тухлите, за да ги свържете с блоковете и облицовката.

8. Най-горното барбекю на устройството

Поставете голямо парче картон в горната част на страната на барбекюто и го натиснете с тухли. Маркирайте горната страна с думата "нагоре" и нарисувайте линия отдолу по зидарията на армировката. Извадете картона и използвайте лоста, за да добавите местата, където не можете да достигнете с молив, след това нарязате картона и поставете резултантния модел върху скарата. Нарежете шаблона за точно привеждане в съответствие и направете същия модел за втората страна и централните части на барбекюто. Изрежете 10 мм от всеки ръб на шаблона на централната част, така че да можете да направите хоросан.

В магазин за строителни материали или кариера поръчвайте три плоски камъка. Поставете ги върху върха на скарата върху хаванчето, както е описано в инструкциите за полагане на стени. Оставете хаванчето да се втвърди в продължение на два дни, след което покрийте каменните и хоросанните стави с патентован каментен уплътнител, за да го предпазите от изпръскване на мазнини.